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豆腐番茄蛋汤
豆腐番茄蛋汤的做法步骤
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1将番茄和豆腐洗净。 -
2将豆腐切成一厘米左右的条状或者块状。
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3将番茄切成条状。
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4煮一锅开水（可根据家里成员一人一碗水来量）
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5将切好的豆腐和番茄倒入水中。
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6在等待水开时，将一个鸡蛋搅打均匀。
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7水开后，在水开的地方，倒入蛋液。
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8蛋花浮出水面，就好了，最后放一点点盐，就可以装碗开喝了。
小窍门
要想蛋花漂亮，一定要将蛋液倒在水开的地方，并轻轻的搅一下，这样蛋花才漂亮。
