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磨菇肉片汤的做法

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蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。磨菇能提高机体免疫力,提高机体抵御各种疾病的免疫功能,还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用,磨菇有这么多好处,现在就来做一个汤叫做“磨菇肉片汤”。

食材明细

主料
辅料

磨菇肉片汤的做法步骤

  • 磨菇肉片汤的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉切好,放花生油、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、生粉调味
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:3
    3
    磨菇切好、洗净
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:4
    4
    将磨菇放入热水中拖一拖水、捞起
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:5
    5
    菜心洗净、切好
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:6
    6
    先将磨菇、菜心放入热水中滚2分钟,再将肉片放下去、加花生油、盐调味
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:7
    7
    再滚2分钟
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:8
    8
    做好了,可以装上碗了
  • 磨菇肉片汤的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 众善美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐  

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