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蓝莓山药

wangzix
蓝莓山药的做法

  1张图片

“清爽又养颜”

食材明细

主料
  • 净铁棍山药 280g
辅料

蓝莓山药的做法步骤

  • 蓝莓山药的做法步骤：1
    1
    铁棍山药去皮切成长十厘米的滚刀块，洗去表面粘液放锅内煮五分钟，捞起冲凉备用。蓝莓酱加蜂蜜放电磁炉上熬化放0～5度冰箱冷藏备用。
  • 蓝莓山药的做法步骤：2
    2
    锅内加水500克，冰糖50克，柠檬2片，洗净的鸡蛋壳1个烧开放入山药再煮3分钟离火，待冷却后放入0～5度冰箱冷藏1小时以上
  • 蓝莓山药的做法步骤：3
    3
    将冷藏的山药取出放入盆内，淋上调好的蓝莓酱即可

小窍门

加鸡蛋壳煮是为了增加其香味，也可不加
来自 美食天下 wangzix 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   下午茶  

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