私房下饭菜
私房下饭菜的做法步骤
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1准备食材:卤好的五花肉,长豆角掐掉头尾洗净,彩椒洗净,红尖椒洗净,大蒜剥皮。 -
2将五花肉、豆角、彩椒、尖椒切丁,大蒜切丁。 -
3炒锅放油先下尖椒豆角煸炒。(豆角要煸炒时间较长,干了可以点水煸炒。) -
4豆角熟后加入彩椒、五花肉、大蒜煸炒,彩椒断生,加盐鸡精、些许卤水翻炒均匀即可盛出。 -
5成品





