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葱香饼（油锅盔）
葱香饼的做法步骤
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1温水加少许白糖和适量酵母粉拌溶 -
2用溶好的白糖酵母水和面，和成絮状！
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3揉成面团
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4面团揉光，加盖或保鲜膜包住醒发半小时！中间可多次揉！
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5醒面的时候，准备好配料：小葱切葱花，盐和十三香准备好。喜欢辣的可准备些辣椒面！
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6面分成等份！
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7案板上撒薄层面粉（防粘）拿一份面团揉光。
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8面团用擀面杖擀开，差不多3厘米厚！
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9擀开的面皮上撒上葱花、十三香、盐（喜欢辣的可以加些辣椒面）抹均匀！
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10从一边卷起
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11卷好后两手捏住两头拧成如图！
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12拧好竖起来，用手摁扁！成饼状！
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13用擀面杖擀成饼，放置5分钟，再次醒发！
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14放电饼档或平底锅，烙到一面起焦花，翻面再烙！
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15翻面，另一面也好了，再捂一会！就可以出锅！（烙一个差不多5分钟）
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16诱人的葱油饼出锅！
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17配个胡辣汤什么的…开动
