新奥尔良烤多宝鱼
新奥尔良烤多宝鱼的做法步骤
-
1把鱼收拾干净,冲洗即可,一般市场都会收拾,但又都收拾的不太彻底,回来精加工,洗干净把鱼正反面打花刀,抹盐、料酒,将姜丝塞入花刀,腌制15分钟 -
2把新奥尔良烤肉料在鱼身上涂抹均匀,腌制约一小时 -
3烤盘内放入锡纸,锡纸上放入大白菜片,再放上腌制好的多宝鱼,烤箱230度左右,烤箱倒数第二层,30分钟左右出炉!
小窍门
烤箱230度左右,烤箱倒数第二层,30分钟



