香蕉麻圆
香蕉麻圆的做法步骤
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1香蕉切片,用微波炉加热2分钟 -
2趁热把香蕉碾碎 -
3放入适量糯米粉 -
4揉成团 -
5揪成小面团,压平,加入适量豆沙馅,做成小球 -
6把做好的小球放入盛有白芝麻的盘子里滚动,使之均匀粘上白芝麻 -
7做好全部麻圆 -
8锅里倒入植物油,油七分热,放入麻圆炸 -
9注意一定要用小火,否则炸好的麻圆颜色会太深。待麻圆漂起变鼓变圆,就可以出货了 -
10成品,一股浓郁的香蕉味
小窍门
下锅炸麻圆一定要用小火,不然麻圆会糊










