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芥香苦瓜花生

by 美女天天在下厨
芥香苦瓜花生的做法
“往常给家人做的都西芹花生米，今天看见翠翠的苦瓜特别吸引人，就用它做了，没想到做好候全家都说好吃”

食材明细

主料
辅料

芥香苦瓜花生的做法步骤

  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：1
    1
    食材苦瓜一根，水发花生米一盆
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：2
    2
    先把花生米加点盐，花椒，一两个八角煮熟
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：3
    3
    苦瓜切成小丁
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：4
    4
    倒入开水锅里焯水2分钟左右捞出
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：5
    5
    煮熟的苦瓜，花生米放在盆里
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：6
    6
    倒入适量芥末油
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：7
    7
    香油拌匀就可以啦
  • 芥香苦瓜花生的做法步骤：8
    8
    成品超级爽脆，喜欢的试试吧！

小窍门

小贴士:苦瓜焯水时锅里放一点盐，可以更绿，芥末油不喜欢的可以不放
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所属分类： 小吃 家常菜

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