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香糯玉米饼的做法

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在微博上看见的一个做法,但是那里牛奶的分量没给出来,自己就试着做了下,做出来牛奶的香味很浓,还不错。
我用的是儿童牛奶,带了点甜味,糖就减少了点;喜欢吃甜的就多放点糖。
和面团时,我不小心放多了牛奶,后来再加多了面进去,就有点干,所以牛奶给出的量是按量杯剩下的量估算的,刚开始最好不要一次性加完。

食材明细

主料
辅料

香糯玉米饼的做法步骤

  • 香糯玉米饼的做法步骤:1
    1
    糯米粉、玉米面均匀PS:如果用的是糖粉的话,直接一起拌匀
  • 香糯玉米饼的做法步骤:2
    2
    我用的是冰糖,所以放在牛奶里面融化
  • 香糯玉米饼的做法步骤:3
    3
    加牛奶搅拌忘了拍照搅拌均匀后把面团分成小团,醒15分钟
  • 香糯玉米饼的做法步骤:4
    4
    把醒好的面团搓成长条PS:面和的有点干,搓成条时容易断,我就几条连起来
  • 香糯玉米饼的做法步骤:5
    5
    把长条卷成圆圈
  • 香糯玉米饼的做法步骤:6
    6
    用手把卷好的面按平
  • 香糯玉米饼的做法步骤:7
    7
    锅里放有,再放面饼进去,两面煎熟即可出锅
  • 香糯玉米饼的做法步骤:8
    8
    大功告成,开吃!!!!!!!
来自 美食天下 YU_473tedgS 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   早餐  

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