拌饭神器香菇肉哨子
香菇肉哨子的做法步骤
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1准备好食材,猪肉哨子,香菇和白蘑菇切丁,老姜、大蒜和大葱切好备用,老姜忘了拍进来 -
2把锅先预热,放入橄榄油,下肉哨子和老姜翻炒变色煸香 -
3放调料,生抽、老抽、蚝油、料酒调匀备用 -
4放入蘑菇继续翻炒 -
5放入大葱翻炒,此时已经有明显的香味了 -
6加入调好的酱汁翻炒均匀,加入开水 -
7放入一勺味增调匀,加盖中小火焖三十五分钟,直到食材都软烂入味,根据情况加生抽调味,老抽调色,起锅了 -
8这是出锅的样子,色香味也就它了✌️😋
小窍门
这道菜制作没有难点,操作简单,厨房的小白也能完成,关键是好吃百搭,可以是家里的常备品








