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煎压蛋

煎压蛋的做法
“天天看人做美食,我也来一发,嘿嘿煎鸡蛋”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿 1/3(摆盘)
  • 鱿鱼丝 5片(摆盘)
辅料

煎压蛋的做法步骤

  • 1
    小火热锅,手在锅中间看温度上来,下鸡蛋搅蛋黄,第1面2分钟,翻过来2分钟,黄金时候上盘
  • 2
    第2个鸡蛋,蛋黄不要搅,圆圆的,3分钟蛋黄起泡用煎铲划一下,用剪刀插蛋黄放入胡椒,在鸡蛋下面有油的放适量的盐,翻另一面煎到金黄,起锅放盘。
  • 3
    加少量油,3分之一火腿肠,酱油,煎之红。起锅反盘子。
  • 煎压蛋的做法步骤:4
    4
    另外想吃点什么自己弄,很美味营养的早餐,点心

小窍门

电磁炉最小火煎,全程不用调火,不然会一些生的煎不到,什么锅都可以
来自 美食天下 CoKe_KidFue 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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