青瓜炒蛋
青瓜炒蛋的做法步骤
-
1准备食材;青瓜、土鸡蛋;PS:青瓜要挑选嫩的新鲜,还带着花瓣的 -
2青瓜洗净去二头,切片; -
3鸡蛋打散,用筷子调均; -
4热锅,倒油,倒入鸡蛋炒,六成熟起锅;PS:用锅铲不断翻炒,不要结块。 -
5倒入青瓜片,爆炒八成熟; -
6加入鸡蛋,鸡粉、翻炒; -
7放盐、香葱炒均即可 -
8出锅,家常菜快手菜,青瓜炒蛋
小窍门
1.青瓜要挑选嫩的太花瓣的比较好吃;
2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒,不要结块;
2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒,不要结块;








