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腊味鹅掌
腊味鹅掌的做法步骤
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1准备的料。 -
2鹅掌剪掉指甲，洗净晾干。
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3用保鲜袋装上。
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4处理好的鹅掌加料酒，生姜，葱结，八角，桂皮，香叶，老抽，鸡精，盐，白糖抓匀腌制两天两夜，拿出晾晒至半干。
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5洗净，加水，加料酒，生姜，八角，桂皮，香叶，老抽，鸡精，盐，白糖，茶叶煮开。
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6改小火再煮半小时就可以。
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7喜欢吃辣的还可以加辣椒干一起煮.
