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烫面炸糕
烫面炸糕的做法步骤
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1材料：面粉，红糖，白糖，开水 -
2面粉加入开水，记住是开水哦。
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3把面粉搅拌均匀，面要和的软一些。
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4在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉。
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5把面团揉成长条状。
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6揪起一小块面，先揉成球，不要太大。
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7把球用手捏扁，不用擀，捏就可以。
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8分别放入白糖或者红糖。
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9用包包子的方法收口，然后团成球。
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10在案板上撒一切干面粉，然后将球按扁。
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11锅里放入油烧到三成热，看到有气泡浮出就可以，放入沿着锅边包好的糖糕，开小火炸。
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12炸至两面金黄就可以出锅上桌啦。
小窍门
窍门提示：在包入糖的时候，在糖里加入一些干面粉，可以防止糖受热后溅出哦。
小提示：炸好后要先凉凉在吃哦，要不然会烫嘴巴滴。
小提示：炸好后要先凉凉在吃哦，要不然会烫嘴巴滴。
