菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥的做法步骤
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1准备食材 -
2猪肝在清水中浸泡1小时,中间多换几次水 -
3大米洗净后放入砂锅中,加适量水烧煮 -
4猪肝切成片,用水冲净血沫,加姜丝、料酒、盐腌制15分钟 -
5锅中放水烧开,下入腌制后的猪肝焯水,变色即可捞出 -
6菠菜焯水后过凉水,挤去水分切成小段 -
7粥粘稠时放入菠菜 -
8放入猪肝,少许枸杞再煮三分钟 -
9加少许熟油,盐和料酒调味 -
10加了个白煮蛋当早餐,简单又营养










