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麻辣龙虾尾

by 代_EOZbHw
麻辣龙虾尾的做法

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 一勺
  • 卲县豆瓣酱 两大勺
  • 啤酒 一罐
  • 麻油 两匙
  • 葱 适量
  • 红干辣椒 适量
  • 绿尖椒 两根

麻辣龙虾尾的做法步骤

  • 麻辣龙虾尾的做法步骤：1
    1
    葱切片
  • 麻辣龙虾尾的做法步骤：2
    2
    锅中加油，热后放入葱爆锅。后放入切片的两根绿尖椒和适量的红干辣椒翻炒。辣椒味出来后，放入一勺豆瓣酱翻炒
  • 麻辣龙虾尾的做法步骤：3
    3
    加入洗好的龙虾尾翻炒，翻炒时再加入一勺豆瓣酱。加豆瓣酱易糊锅，注意翻炒。再倒入适量麻油炒至虾尾变色
  • 麻辣龙虾尾的做法步骤：4
    4
    倒入啤酒，于龙虾尾齐平的高度即可。去腥
  • 麻辣龙虾尾的做法步骤：5
    5
    煮至汤汁减少时，酌情再加入麻油等调料
  • 麻辣龙虾尾的做法步骤：6
    6
    出锅
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所属分类： 热菜 家常菜

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