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蒸鲤鱼

小女生也有大梦想

蒸鲤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼一条

辅料

干辣椒 少许
姜 2个
葱 5颗
小米椒 12颗
老干妈豆豉 半瓶
花椒少许
大蒜 8个

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸鲤鱼的做法步骤

1
鱼洗净后鱼身上划几刀，然后抹一些料酒
2
把备好的姜蒜切成片，然后一片姜一片蒜的放入鱼上，肚子里也放一些。如图
3
拿碗放入老干妈豆豉，姜蒜小米辣切末，酱油，鸡精，盐，花椒，干辣椒拌均匀！
4
把调好的佐料放在鱼身上，肚子里！放置几分钟！蒸锅加水，水开后放入鱼蒸18分钟左右
5
时间到了，出锅，洒葱！这道菜就完成了！

小窍门

可根据自己口味添加辅料哈！爱吃辣可以多加点小米辣哟

来自美食天下小女生也有大梦想的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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