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【山东】凉拌马齿苋
凉拌马齿苋的做法步骤
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1马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥 -
2入锅焯水
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3取出用清水浸泡一会后，取出挤干水分放入干净容器中
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4加入蚝油，蒜泥
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5加入味极鲜酱油
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6加入醋
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7加入盐，香油拌匀即可
小窍门
野菜焯水后最好用清水浸泡一会。
