【天津】菠菜茎拌双丝
菠菜茎拌双丝 的做法步骤
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1粉丝提前用冷水浸泡 -
2粉丝入煮锅煮熟,捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水 -
3菠菜摘洗干净 -
4将菠菜茎叶分开 -
5胡萝卜洗干净切成丝 -
6萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水 -
7菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水 -
8菠菜茎切成段 -
9菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐 -
10加白糖 -
11加白醋搅拌均匀 -
12加亚麻籽油 -
13搅拌均匀装盘,撒上黑白芝麻即可享用
小窍门
1、菠菜含有草酸,焯水时间要稍微长些。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。













