“猪肚就是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，不论是炒还是煲汤，都余味无穷，令人垂涎欲滴。煲汤做多了，这次就来个潮式卤煮，下酒下饭都很适合。”

• 香辣牛腱子

• 蔬菜水果沙拉

• 蒜蓉西兰花拌木耳

• 米饼沙拉

• 剁椒黄瓜拌木耳

• 爽口肉皮

• 炝拌土豆

• 凉拌油麦菜

• 金针菇拌秋葵

• 酸辣海带丝

• 黄瓜拌木耳

• 海蜇头拌黄瓜

• 青红椒拌肘子

• 苦苣鸡蛋沙拉

• 菠菜拌黑木耳

• 老北京酱肘子

• 油泼金针菇

• 凉拌木耳豆皮丝