酥鱼
酥鱼的做法步骤
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1把鱼洗干净去头,去鳍。 -
2鱼肚里有一层黑膜,一定要去干净 -
3加少许料酒和胡椒粉腌制一会 -
4高压锅中,摆放一层葱姜 -
5把鲫鱼摆放在上面 -
6啤酒一瓶倒入锅中 -
7再加适量的水,适量盐、生抽、糖 -
8再放比这多些的醋,大火烧开,转小火,一小时,关火。出锅 -
9味道酸酸甜甜,鱼骨全酥了,整条鱼毫无顾忌的吃,再也不怕被扎了。儿子的最爱









