【宁波】千张结烧铁棍山药
千张结烧铁棍山药 的做法步骤
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1食材:铁棍山药(已清洗去皮)、千张结、桂皮、大料 -
2将收拾好的铁棍山药放在案板上切成滚刀块。 -
3烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。 -
4接着,合入千张结翻炒一下。 -
5然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味煮开。 -
10最后,汤汁差不多了、铁棍山药熟软,即成。
