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【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗

【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗的做法

3张图片

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”

食材明细

主料

熟鹅胗 95克
西葫芦 115克
尖椒 90克

辅料

生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒西葫芦炒鹅胗的做法步骤

1
食材：熟鹅胗（已切片）、西葫芦（已清洗）、尖椒（已清洗）
2
将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和尖椒翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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