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【连云港】素炒芋头

搬个凳子看戏

【连云港】素炒芋头的做法

1张图片

“芋头都说是冬天的宝，晚上来一道简单的素炒芋头”

食材明细

主料

芋头 200g

辅料

盐 4g
鸡精 2g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

素炒芋头的做法步骤

1
芋头清洗干净
2
然后切成片
3
锅里另入油加入葱炒香
4
然后加入芋头片炒
5
不停的翻炒
6
炒至变色加入清水
7
然后加入盐
8
炖至芋头片熟
9
出锅前加入鸡精炒匀
10
炒好装盘

小窍门

芋头炒至变色在加入清水炖一两分钟

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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