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【宁波】梅豆炒墨鱼鲞
梅豆炒墨鱼鲞 的做法步骤
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1食材：梅豆（已摘洗）、墨鱼鲞（已泡软） -
2将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。
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6翻炒翻炒。
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7接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
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8然后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀即成。
