【四川】糯米排骨
糯米排骨的做法步骤
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1准备食材:排骨、糯米、姜片 -
2糯米洗净,放入清水中浸泡30分钟 -
3排骨中放入姜片,汆水 -
4捞出,清洗干净,沥干水分 -
5加入食盐、花椒粉、老抽、鸡粉拌匀,腌制20分钟 -
6将糯米倒入排骨中,拌匀 -
7隔水蒸30分钟 -
8撒上葱花即可








