【四川】韭菜香干炒肉片
韭菜香干炒肉片的做法步骤
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1准备食材:韭菜、猪肉、香干 -
2韭菜切段、猪肉切片、香干切条 -
3瘦肉中放入少许淀粉抓匀 -
4锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂 -
5放入瘦肉炒至变色 -
6加入少许豆瓣酱、酱油炒匀 -
7放入韭菜根部,翻炒数下 -
8放入韭菜叶、香干。大火快炒至断生 -
9加入少许食盐、味精调味即可









