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【四川】韭菜香干炒肉片

O西葫芦O
【四川】韭菜香干炒肉片的做法

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“简单下饭的家常小炒~”

食材明细

主料
辅料

韭菜香干炒肉片的做法步骤

  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：1
    1
    准备食材：韭菜、猪肉、香干
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：2
    2
    韭菜切段、猪肉切片、香干切条
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：3
    3
    瘦肉中放入少许淀粉抓匀
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：4
    4
    锅中油烧热，放入肥肉煸炒出油脂
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：5
    5
    放入瘦肉炒至变色
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：6
    6
    加入少许豆瓣酱、酱油炒匀
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：7
    7
    放入韭菜根部，翻炒数下
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：8
    8
    放入韭菜叶、香干。大火快炒至断生
  • 【四川】韭菜香干炒肉片的做法步骤：9
    9
    加入少许食盐、味精调味即可
来自 美食天下 O西葫芦O 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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