【四川】家庭版宫爆鸡丁
家庭版宫爆鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁 -
2加盐,生抽,胡椒粉,淀粉 -
3拌匀 -
4油炸花生仁 -
5莴笋去皮切丁 -
6炒锅放油,烧香后放入鸡肉炒散,放姜片炒 -
7放莴笋丁炒 -
8放花生仁炒匀,调适量盐调 -
9成品
小窍门
记得用菜籽油炒这道菜,更香;再加些干辣椒和大葱段,可据个人口味喜欢加入。









