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家常菜
【四川】炝炒西葫芦
O西葫芦O
1张图片
“
简单下饭的快手小炒~
”
食材明细
主料
西葫芦
1个
干辣椒
3个
花椒
10粒
味精
1/4茶匙
辅料
食盐
1/2茶匙
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒西葫芦的做法步骤
1
将西葫芦清洗干净
2
切片
3
干辣椒切段,葱切葱花
4
锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生
5
放入少许食盐、味精调味,撒入葱花炒匀即可
来自 美食天下
O西葫芦O
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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