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“红烧肉人见人爱，过年了怎么能少得了一碗红烧肉，家家户户都有自己的一碗红烧肉，我们烧红烧肉习惯不炒糖色，烹饪途中加入冰糖经过小火慢炖，靠的是火候“功夫”，制成的红烧肉肥而不腻，酥而不烂，色泽也相当的诱人。喜欢的可以试试。”