【安徽】红烧排骨
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨飞水后清水洗净空水,葱姜大料准备好 -
2起油锅下葱姜大料炒香 -
3加入排骨稍微炒一下 -
4加老抽翻炒上色 -
5加入一罐啤酒,加老抽糖大火煮开后转小火焖煮40分钟,加上盐再焖煮10分钟 -
6加上鸡精即可大火收汁 -
7成品,小米椒装饰一下即可

