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【宁波】韭菜炒冬笋
韭菜炒冬笋的做法步骤
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1食材：冬笋、雪菜（已清洗切开） -
2将冬笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成丝。
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4接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和切好的韭菜翻炒一下。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的盐。
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8调味炒匀即成。
