【东北】土豆烧兔肉
土豆烧兔肉的做法步骤
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1主辅料:土豆、熟兔肉 -
2把土豆去皮洗净切块。 -
3热油,放入葱花爆锅。 -
4放入土豆块。 -
5翻炒均匀后,加适量生抽。 -
6加入清水。 -
7烧开后,小火烧制10分钟左右。 -
8放入兔肉。 -
9加盐调味。继续烧制土豆软烂 -
10旺火收汁,即可关火。 -
11出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、因为兔肉是熟的,只要把土豆烧好就可以了。
2、也可以用红烧肉代替兔肉。
2、也可以用红烧肉代替兔肉。
