香菇小青菜
香菇小青菜的做法步骤
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1将香菇划几刀(刀口深浅看菇大小,要确保入味,但注意保存完好美感),入油锅翻炒均匀。加入适量生抽老抽(生抽提鲜,老抽提色),加入少许甜辣酱(南方人口味偏甜,亲们自己拿捏哈) -
2小青菜洗净取整放入锅中,掌握好火候,小青菜易熟,切记不要老了,稍微焖会入味即可出锅 -
3摆放也是需要动动小心思,哈哈,将小青菜围绕成一圈,把香菇美美的摆放在中央,汤汁稍微浇点,妥妥的了



