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鱼头炖豆腐

鱼头炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

胖鱼头 500g
豆腐适量

辅料

酱油适量
蒜适量
姜适量
盐适量

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

鱼头炖豆腐的做法步骤

1
准备鲜鱼头，豆腐备用，生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好
2
将鱼头过油，稍煎一下，特别简单
3
大火，加入盐，料酒，酱油（生抽老抽各少许），少许🌶️，然后就把准备好的豆腐扔进去吧（萝卜啥的喜欢啥就放啥）若是口味重呢可以多放点，加入适量水，之后就静静等待吧
4
稍稍收汁，出锅，别提汤汁有多鲜美了

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使用的厨具：砂锅、炒锅

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