豆腐炒白菜
豆腐炒白菜的做法步骤
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1热锅凉油,加入豆腐平铺在锅中煎; -
2一面煎至金黄后将另一面也煎至金黄后盛出备用; -
3锅中放入一小勺猪油; -
4将白菜放入里面进去翻炒; -
5白菜微微变色后加入豆腐进去翻炒; -
6最后加入盐调味,翻炒均匀即可; -
7翻炒均匀即可;
小窍门
1.先将豆腐双面煎至金黄备用,这样能避免豆腐在炒的过程中碎,也利用吸收味道;2.炒青菜时加入一勺猪油能让菜品更香。







