麻辣土豆丝
麻辣土豆丝的做法步骤
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1大土豆一个去皮备用 -
2切丝用清水浸泡十分钟(刀功不好请大家包容) -
3控干水份备用 -
4起油锅倒入适量的油烧至七成热下土豆丝炸两分钟捞出 -
5油再次烧至七成热 -
6下土豆丝继续炸 -
7炸至金黄色捞出控油 -
8锅里留少许底油倒入葱花,蒜泥炒香 -
9倒入炸好的土豆丝加入两茶匙五香辣椒粉和少许盐翻炒均匀即可 -
10成品










