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家常菜
飞燕全鱼
李绍能
1张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
番茄沙司
10g
白糖
5g
醋
10g
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
飞燕全鱼的做法步骤
1
草鱼改刀,鱼肚子划两刀,改成十字刀,码味,
2
上小粉,用油炸,炸好,
3
番茄酱,白糖,白醋,炒成糖醋汁,浇在鱼上
小窍门
鱼要炸好,要用干净油炸
来自 美食天下
李绍能
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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