油爆河虾
油爆河虾的做法步骤
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1河虾洗净控水 -
2韭菜苔切段 -
3生姜切粗丝,干红辣椒切段 -
4油锅烧6成热,下河虾炸3分钟捞出 -
5油锅烧八成热,再次下河虾炸干,使皮肉分离 -
6留少许底油,炒香辣椒,生姜 -
7下韭菜苔翻炒,放各种调味料 -
8韭菜苔炒好后下炸好的河虾翻炒片刻即可








