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家常水煮牛肉

by 厨娘宋宋
家常水煮牛肉的做法
“味道不错又容易上手的一道家常川菜！”

食材明细

主料
辅料

家常水煮牛肉的做法步骤

  • 家常水煮牛肉的做法步骤：1
    1
    准备食材（忘记拍到卷心菜了）牛肉我是买的腌制好的
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：2
    2
    起油锅倒入适量的油烧至七成热
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：3
    3
    下牛肉划散变色捞出控油
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：4
    4
    锅里留少许底油下一半的蒜泥和豆瓣酱煸炒出香味
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：5
    5
    加入卷心菜一起煸炒加入适量的水烧开加适量鸡粉调味
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：6
    6
    卷心菜煮至断生捞出下划好的牛肉煮两分钟
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：7
    7
    粉丝用开水烫一下倒入大碗备用
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：8
    8
    粉丝上依次倒入卷心菜和牛肉，在牛肉上放入蒜泥，辣椒粉，葱花，辣椒段
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：9
    9
    再次起油锅烧至七成热
  • 家常水煮牛肉的做法步骤：10
    10
    浇上少许热油，一道家常水煮牛肉就好了
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
所属分类： 热菜

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