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干煸四季豆(家常炒豆角)的做法

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说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!
家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!

食材明细

主料
辅料

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:1
    1
    四季豆洗净去筋
  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:2
    2
    四季豆这样斜切成薄薄的片(里面的豆子也要跟着切开)
  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:3
    3
    平底锅中加少量底油,开火,油五分热时放入掰开的干辣椒
  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:4
    4
    放入四季豆,大火煸炒
  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:5
    5
    加入少量盐和花椒面,再煸炒一会
  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:6
    6
    出锅啦!简简单单一道家常菜
  • 干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤:7
    7
    不需要很多调味品,就已经是人家美味啦!
来自 美食天下 行小丫 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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