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雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法

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鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。昨天将白玉菇、雪菜与鸡蛋搭配在一起,做了这份营养丰富的雪菜白玉菇炒鸡蛋,简单的家常菜、味道鲜美。。。

食材明细

主料
辅料

雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤

  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:1
    1
    食材:白玉菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:3
    3
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:4
    4
    打成蛋液。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:6
    6
    接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:7
    7
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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