雪菜白玉菇炒鸡蛋
雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤
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1食材:白玉菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中) -
2将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。 -
3在鸡蛋中加适量的料酒。 -
4打成蛋液。 -
5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 -
6接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。 -
7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
8最后,加适量的盐。 -
9调味炒匀,即成。
