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麻辣口水鸡

by 厨娘宋宋
麻辣口水鸡的做法
“麻辣鲜嫩，色泽艳丽！”

食材明细

主料
  • 鸡腿 两只
  • 熟生米 30克
辅料

麻辣口水鸡的做法步骤

  • 麻辣口水鸡的做法步骤：1
    1
    准备食材鸡腿两个
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：2
    2
    鸡腿放入煮锅加八角两个，姜片，黄酒
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：3
    3
    加入莫过鸡腿的开水煮十五分钟
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：4
    4
    浸泡十分钟
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：5
    5
    把煮好的鸡腿放入准准备好的冷开水冷确！
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：6
    6
    准备调料，葱花，蒜末，花椒油，辣油，生抽
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：7
    7
    把准备好的调料拌匀备用
  • 麻辣口水鸡的做法步骤：8
    8
    把冷确好的鸡腿切好摆盘浇上准备好的调料，撒上香菜即可！

小窍门

生抽的盐味足以所以不用加盐了！
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
所属分类： 热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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