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豆芽炒韭菜

豆芽炒韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆芽 200g
韭菜 200g

辅料

盐少许
鸡精少许
十三香 少许
生姜少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆芽炒韭菜的做法步骤

1
韭菜洗净切成小段，姜切成片，豆芽洗净。
2
锅加热放少许花生油，放入姜片炒香，再放入韭菜、豆芽，加入十三香、鸡精翻炒片刻。
3
加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

小窍门

盐要最后快出锅得时候加入，放入得太早会使菜出很多水，也没有那么鲜了

来自美食天下忠超厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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