豆芽炒韭菜
豆芽炒韭菜的做法步骤
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1韭菜洗净切成小段,姜切成片,豆芽洗净。
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2锅加热放少许花生油,放入姜片炒香,再放入韭菜、豆芽,加入十三香、鸡精翻炒片刻。
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3加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
小窍门
盐要最后快出锅得时候加入,放入得太早会使菜出很多水,也没有那么鲜了
