煮炒日记
煮炒日记的做法步骤
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1虾,洗静,去虾线备用,
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2红萝卜,小玉米,西蓝花等,焯水
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3起火,放入蒜,炒香,放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蔬菜同炒,
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4翻炒2分钟放入耗油。继续翻炒
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53分钟后放盐调味,最后勾芡上菜
小窍门
虾也要焯水
