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烤牛肉

烤牛肉的做法
牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。自己做的烤牛肉,干净卫生好吃。”

食材明细

主料
辅料
  • 新奥尔良牛排调料 15克
  • 牛排酱 适量
  • 适量

烤牛肉的做法步骤

  • 烤牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净沥干水分。
  • 烤牛肉的做法步骤:2
    2
    牛排料倒入碗中,加入少量水调开。
  • 烤牛肉的做法步骤:3
    3
    倒入牛肉中。
  • 烤牛肉的做法步骤:4
    4
    抓匀腌制4小时。
  • 烤牛肉的做法步骤:5
    5
    牛肉腌好后,烤肉盘预热,刷一层油,放入牛肉中小火煎制。
  • 烤牛肉的做法步骤:6
    6
    翻面煎熟。
  • 烤牛肉的做法步骤:7
    7
    将牛肉剪成小块。
  • 烤牛肉的做法步骤:8
    8
    配米饭,生菜,牛排酱享用。

小窍门

煎制的时候注意调整火候,以防煎糊了。腌制的时候,腌制的时间长一点,更容易入味。
来自 美食天下 政妈妈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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