薯泥豆皮卷
薯泥豆皮卷的做法步骤
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1土豆洗净,装入保鲜袋微波8分钟。 -
2葱和胡萝卜分别切碎备用。 -
3土豆用叉子压成泥!
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4土豆泥中加入葱和胡萝卜碎,加入盐,胡椒粉,蚝油,鸡精混合均匀。 -
5干豆腐铺平,上面涂一层混合好的土豆泥,卷成卷。 -
6隔水蒸6分钟左右。 -
7开盖后,表面刷香油,防止变硬。 -
8切成段摆盘。







