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可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1中翅洗净，依次把所有中翅两面开刀，方便入味 -
2锅里加姜丝，花椒，蒜片和适量的水烧开下入中翅，然后等水二次开的时候就关火，捞起中翅冷水冲凉滤干备用
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3准备平底锅，倒入少量油，将中翅炸成两面金光，捞出备用
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4另用炒锅烧热倒入少量油，将姜丝爆香，倒入可乐(我到了多半瓶)，必须要将中翅淹过，然后中火焖过8分钟
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5锅里还剩不多可乐时，就改大火收汁，最后加入番茄酱上色，香喷喷的可乐鸡翅就好了
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6成品图，每次做可乐鸡翅，家里面的两个小家伙都会负责消灭干净
