手机访问
【有点火】川菜入门菜——回锅肉
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉洗净后在清水中煮至8成熟后捞出，切片待用
-
2青红椒切块、洋葱切块、仔姜切片、待用
-
3锅中放入适量食用油，大火烧热后放入肉片煸炒至略卷，放入有点火-麻辣鱼调料50克翻炒1分钟，再放入青红椒、洋葱和仔姜翻炒2-3分钟后即可出锅
