土豆甜椒烧鸡腿
土豆甜椒烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿放姜先焯水,主要是去掉血水,洗尽晾干。土豆和甜椒切小块准备好,葱姜蒜切碎、八角和桂皮备用 -
2热油放姜丝、八角、桂皮煸炒出香味放入鸡腿 -
3鸡腿爆炒成金黄色放料酒 -
4放入老抽,生抽,蒜末,煸炒出颜色。放入水大火炖开 -
5大火炖开后加入土豆块放一勺糖进入大火炖开,小火炖20分钟 -
620分钟后放入甜椒,盐小火炖3分钟 -
7放入葱末,鸡精翻炒几下可以出锅啦! -
8铛铛上菜,色香味俱全!
小窍门
喜欢吃辣的人可以将甜椒换成其他的辣椒,还可以放点香菇进入味道一定会更好








